Local do emprego:
São José dos Campos / SP
Cargo e suas atribuições:
Sushiman
Preparar arroz para sushi, cortar peixes e frutos do mar, e montar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa.
Criar e desenvolver novas receitas de pratos japoneses, testando combinações de ingredientes e técnicas de preparo.
Controlar estoques de peixes, frutos do mar, ingredientes específicos para culinária japonesa, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos.
Zelar pela limpeza e organização da área de preparo, utensílios e equipamentos de cozinha japonesa, mantendo os padrões de higiene e segurança alimentar.
Participar da elaboração de cardápios e sugestões de pratos japoneses, contribuindo com ideias criativas para a oferta gastronômica do estabelecimento.
Carga horária:
Será informado pela empresa.
Pré-requisitos:
Ensino médio completo
Experiência prévia obrigatória
Requisitos desejáveis:
Experiência na função.
Disponibilidade de horários.
Comprometimento
Flexibilidade
Organização
Empatia
Trabalho em equipe
*Veja a proposta oferecida pela empresa no site oficial da vaga.
