Cargo: Assistente de Controle de Qualidade
Cidade: Santa Luzia
Estado: MG
Atribuições do cargo:
Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos;
Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos;
Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life;
Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados;
Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos;
Organizar e atualizar a documentação da área e a area de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos;
Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos;
Realizar treinamentos de pares e da operação fabril;
Realizar a verificação de PCCS e PPROS;
Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos;
Preparar e participar das análises sensoriais;
Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno;
Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade.
Expediente:
Tempo Integral
Escolaridade e exigências:
Ensino médio completo
Experiência anterior na função;
Experiência anterior na área industrial;
Disponibilidade para trabalhar em turnos;
A empresa oferece para o candidato(a):
Tipo de contrato (CLT)
Benefícios a combinar